石头一丁 25-05-22 19:01
微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#美食[超话]# 今天给大家分享我做的延吉超火的民俗美食—菜包饭🥬,还有搭配的酱汤🥣!

先说说菜包饭,它可是朝鲜族超爱的饮食之一 🌟。据说以前人们干农活时,中午就拿出自带的米饭🍚、大酱,再配上现摘的蔬菜,包着一起吃,久而久之就形成了现在的菜包饭🥰。

各种新鲜蔬菜叶子,像生菜、苏子叶等,色彩鲜亮🌈,看着就很有食欲🤩。煮好的五花肉和牛肉切片🥩,五花肉肥而不腻,牛肉瘦而不柴。包饭时,拿片蔬菜叶,铺上米饭,夹上肉,再配上蒜片🧄、辣椒,喜欢的加点包饭酱。

一口下去,蔬菜的清爽🥬、米饭的软糯🍚、肉的醇香🥩,还有蒜片和辣椒带来的刺激,层次丰富,口感超赞👏!而且这种自己动手包着吃的方式,有趣又随性,每个人都能根据喜好搭配出专属美味🥳。

这酱汤,里面有豆腐、蔬菜、肉类等食材,满满一锅🥘。喝上一口,浓郁醇厚,大酱独特风味在舌尖散开,豆腐嫩滑,蔬菜吸饱汤汁,鲜上加鲜,特别开胃😋,配着菜包饭吃,简直绝了👍!

延吉菜包饭和酱汤这对美味CP,有机会一定要试试🤗,感受这份来自延吉的独特风味🥰! http://t.cn/R2WxCNR

发布于 吉林