沧浪亭一粥粥 25-05-22 20:57
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#微博兴趣创作计划##冷知识百科##荸荠种枇杷#

今年的青种枇杷,实在太像个渣男,兴头头大张旗鼓的开始,115秒都没满就结束了,搞的人家不上不下的。你倒是继续啊、啊、啊……

很多果园青种枇杷已经结束,目前即使有,也都是小果子。粥粥青种差不多结束了,还有白玉枇杷和荸荠种可以发几天,明天接完单下架,把手里订单发完结束。

荸荠种,我跟大家科普一下:

苏州西山枇杷中有名的品种之一荸荠种枇杷,是九十年前有江苏吴县洞庭西山(今苏州市吴中区西山)石公乡(现归金庭镇)葛家坞葛文麟从实生树中选出。因枇杷果实形状似荸荠而得名。苏州西山荸荠种枇杷树势强健,耐寒丰产,枇杷果实品质优良,耐贮运,曾在一段时间内成为苏州西山当地的主栽品种。

荸荠种果形不大,和白玉差不多,纯甜,但果肉没有白玉那么嫩,脆甜口感,很好吃。荸荠种比白玉耐储存,可以放蛮久,适合快递馈赠亲友,不容易路途货损。

以往都是没有白玉了,就採荸荠种,平替白玉。前几年粥粥还发过一箱吃三种枇杷,箱子里三层,一层青种、一层白玉、一层荸荠种,买一箱,吃三个品种。这个当然比较麻烦,但对于吃货粥粥来说,乐此不疲的做了好多年[嘻嘻]

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发布于 江苏