#朱志鑫[超话]##生活手记# 浅尝初夏🧼馥郁芬芳🌹樱花🌸玫瑰荔枝蛋糕
🌿⚪️🌷⚪️🍃⚪️🍒
🍃🍃初夏时节
～又可以大口炫荔枝啦😊
荔枝➕入玫瑰🌹
熬成果酱
🩷尊嘟尊嘟太香啦🩷
蛋糕中加入自己亲手熬制的荔枝玫瑰酱
每一口都能尝到荔枝果肉&玫瑰芳香
❣️感受大自然的馈赠❣️

🛒今日食材✅
🍮蛋糕胚🧾：全蛋4颗｜砂糖40g|玉米油40g|牛奶🥛40g|低筋面粉40g｜红丝绒精华适量

🌹玫瑰奶油🧾：淡奶油200g|玫瑰酱40g

🍮玫瑰🌹荔枝果肉果酱🧾：荔枝果肉250g｜冰糖30g|玫瑰花瓣3g|柠檬🍋汁半颗

蛋糕胚👩‍🍳制作方法🔍
1️⃣蛋黄&玉米油&牛奶搅拌，➕过筛粉类搅拌
2️⃣蛋清打至粗泡，分3次➕糖打至鹰嘴状
3️⃣取1/3蛋白霜倒入1️⃣中，拌匀
4️⃣将3️⃣倒回剩余蛋白霜中，拌匀
5️⃣烤箱150度烘烤约30分钟

🌹玫瑰奶油👩‍🍳制作方法🔍
奶油&糖打发，拌入🌹玫瑰酱

🍮玫瑰荔枝果肉果酱👩‍🍳制作方法🔍
荔枝去核，用盐水泡15分钟，过滤掉盐水，➕冰糖，柠檬汁&玫瑰花腌半小时～将玫瑰荔枝酱熬到粘稠即可✌️