近期的最爱是隔夜燕麦酸奶盒。很多隔夜燕麦都是用牛奶泡，我喜欢用流质的无糖酸奶。放到第二天，酸奶里的水分全部浸透了燕麦，自身则刚好变成了希腊酸奶的质地，一勺挖下去层层的口感。
做法简单得很，也没有固定的份量，按自己的胃口来就好。取一个干净的容器，一层原味燕麦一层无糖酸奶铺两遍，最上层筛上无糖可可粉。然后顶部切一点纯度高的黑巧克力、香蕉片、坚果、无糖玉米饼、蓝莓等等都可以。这几天找到了品质还不错的减糖黑巧榛子酱，铺在上面美味加倍。
全部弄好密封放进冷藏，第二天就能吃，可以作为早饭，也可以作为控糖期的减速带。既满足了口欲；又相对健康，不能更完美了！
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