蔓越莓乳酪蛋糕卷
#微博尝鲜计划##城市寻味记##端午吃喝日记##二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房#

      和虎哥认识很多年了，具体年份我都记不太清楚了。为了严谨一点，我特意问了虎哥，他脱口而出：2017年！

       可能是因为长的太像，加上生活态度都是积极阳光的，又都是逗比一族，很快我们就成为了好朋友。

       虽然知道虎哥很忙，但我还是把他拉进了我所有的粉丝群。上班时间我很少与群内的朋友们互动，把虎哥拉进群内，也是有点小私心，就是想让他把人气拢住，不至于因为我的忙碌而冷落了大家。

       虎哥自从进群后，我就踏实了很多。美食摄影旅游加探店，方方面面都透着洋气，英文更是说的流利到不行，英文好且不说，他还故意说成河南味儿的，经常逗的大家爆笑不已。群内只要有朋友问啥，他基本都给予解答，而且比我专业很多。如果有人艾特我，他会非常温馨的提示：二狗妈妈正在上班哟，这个问题我来回答您。

       最近，虎哥在减肥，已卓有成效。于是乎，群里的朋友们也疯狂减肥，每个人都定了个小目标，有把群内呢称直接改成了“某某要瘦到100斤”的，有天天晒个体重的，也有默默暗下苦功人狠话不多的。

       突然有一天，我一看群，哟，怎么接上龙了。一看是虎哥发起了接龙，只要接龙，下午几点以后就要封嘴了。我不由自主的就那么鬼使神差的接了一下这个龙。  

     铺垫了这么多，就是想引出这个接龙的话题。我现在写东西真的是越来越不受控了，想到哪儿写到哪儿，大家见笑哈！ 

       再说回这个接龙，我怎么觉得接龙就像孙悟空突然被戴上了紧箍咒，又像不知道和谁签了个合同，总之，接完龙后，我办公室藏的那些个零食突然就失了宠。  

     下午三四点的时候，是最想吃零食的时间，手不由自主都伸到抽屉里了，刚想拿包坚果，脑子里不知道咋了就想起了虎哥的大脸盘子，说着一口河南话：咦~~二狗妈~~你跟我签了合同了，你还敢往嘴里塞坚果？快给我把手收回去！  

     我默默的收回了拿坚果的手。 

       再一会儿，想吃个水果，虎哥的大脸盘子又出现了。 

       就这样了一天，第二天一看体重称，好家伙，确实成绩不错。  

     于是乎，自从那天起，我只要想的起来，就往群里发个接龙：接龙的宝贝们，下午四点以后封嘴哟！刚开始的那几天，接龙的人老多咯，踊跃的不得了，随便一看就几十号人呢！当然坚持了若干天后，现在接龙的人越来越少。因为很多人说，我不接龙，我也能做到四点以后封嘴了，就是接龙接出来了好习惯！我当然非常开心了，接龙与否不重要，主打的就是一个随意！  

      跟大家说个有趣的事儿，昨天，有位宝妈接了龙，但因为有事吃了东西（就是毁约了哈），自己惴惴不安的在群里念叨吃了东西，这时候，另一位宝妈立即说，没事儿，我没接龙，但我可以做到四点以后不吃东西。于是，两人达成了一致。

          把我笑的不行，游戏还可以这么玩吗？  

       开心就好。我和虎哥对待粉丝的态度都是一样的，都是大家能在网络这么虚无的世界里相识就是有缘分，我们都把大家当成自己的朋友一样对待，如若有缘，在现实的世界里我们一定会相遇。

        再说回接龙，我不是每个群都发接龙的，因为减肥这个事儿真的就是自己跟自己抗衡，加谁的群上谁的课都是外力，最重要的是您内心的笃定。只要您想瘦，没有群没有上课没吃啥产品，照样能瘦。所以，宝贝们就别问咋加群呀，在哪个群接龙呀，如果您实在想入群，那就加虎哥微信吧：huhushengweier。你们说我不经过他同意，就把他微信说出去，会不会被打？哈哈！

       今天的蛋糕卷，特别好吃！我试了试低温长时间的烘烤，发现蛋糕片膨发的效果比高温短时间更好，所以如果您不赶时间，那就用这个方子做蛋糕卷吧！

      1.蛋清打发不要太硬，提起打蛋器有大弯钩就行。

      2.蛋黄糊与蛋清糊混合时一定要翻拌，别顺一个方向搅拌，容易消泡。

      3.奶油奶酪一定要室温软化，如果是冷藏的奶油奶酪，可以隔热水软化后，凉透再与淡奶油混合打发。

      4.蛋糕片一定凉透再翻面，不然容易掉皮。

      5.蛋糕卷一定冷藏定型后再切块，不然乳酪淡奶油容易化。