在Hélène Darroze没来及写的小事：
又跑来个年轻漂亮的小姑娘，出乎意料是葡萄牙人，撞个正着，我们明天正好飞马德拉，这就又从C罗聊到了当地特色的面包，料定明日此时就要吃上Bolo do caco。
自然而然，受邀去参观厨房，设在地下室，传菜全靠小弟跑，米其林三星的铭牌不挂在前厅而是后厨，“这是提醒每个上工的厨师为荣誉而战！”
冷菜、 热菜、烘焙厨房一一过目，也见识了粉色大理石的主厨餐桌，出门不忘递上伞，伦敦阴雨连绵，“我已经想念马德拉的阳光了！”
发布于 上海