【“忌食辛辣”就是不吃辣椒吗?#健康生活# 】
忌食辛辣不仅指辣椒,还包括所有刺激性强的食物。刺激性食物分为3类:蔬菜类:除辣椒以外,还有洋葱、韭菜等。调味品:胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末等。饮品类:啤酒、小甜酒、气泡酒等。
中医里的“辛”可不仅是指口味,还代表中药的药性。辛味药材的药性主要有两个特点:一是能发散,帮助排出身体里的寒气;二是能行气活血,外用来治疗骨伤类疾病。
忌食发物——发物是诱发或加重疾病的食物
发物:一般是指高能量、高营养,容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物,是否忌食,要因人、因病、因治法而异。某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制,例如肥胖或对此过敏人群。在重大外伤或大手术之后,身体往往属于应激状态,身体以分解代谢为主,这时候伤口愈合需要补充足够营养,应在医生的建议下适当补充营养,帮助身体恢复。所以此时富含蛋白质和脂肪食物反倒是患者应当重点摄入的对象,但如果某些食物会引起过敏,要避免摄入。
发物也是“人体正气不足”的信号,抵抗力差时,原本安全的食物也可能变成“导火索”。
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