#茶道生活# 茶道生活
中国人饮茶,你一定要知道的事情?
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在中国,这个礼仪之邦,历来以茶待客、以礼相待。
接下来,我就为大家讲解一下,喝茶人才懂的中国茶道礼仪,泡茶有学问,斟茶、品茶、添茶都有讲究。
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🈶:斟茶礼——酒满敬人,茶满欺人
正如俗话所说:“茶满欺客”,茶水过满不仅不便握杯品尝,也可能烫伤客人。因此,斟茶时只需七分满,寓意着“七分茶三分情”的深厚情谊。
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🈶:长茶礼——先尊后卑,先长后幼
对于年长或辈分较高的喝茶人,以及尊贵的客人,泡茶人应将其安排在左侧。在倒茶时,应首先按照辈分和年龄大小的顺序,为每位客人倒上一杯。
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🈶:奉茶礼——双手端茶,以示尊重
为表达尊重和礼貌,端茶给客人时,必须使用双手。切忌只用一只手递茶给客人,这会显得非常不礼貌。
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🈶:换茶礼——新客到来,重新泡茶
在品茶的时刻,如有新客来访,我们应换上新茶,重新沏泡,以示敬意。在为客人倒茶时,我们应先给予这位初来乍到的客人,请其品尝并予以评价。
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🈶:观茶礼——续茶观杯,换茶问客
要注意观察客人喝茶的节奏,一旦发现杯子空了,便要及时为其续上热茶。若杯中尚留半杯,则暗示“暂不需要续茶”之意。如客人杯中茶汤已凉,必须热心为客人倒掉,并为其倒入滚烫的热茶。当茶汤已经经过几次冲泡,味道变得淡薄之时,切勿让客人品味淡而无味的茶汤。此时,及时更换新茶叶,并询问客人是否需要品尝其他茶类。
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发布于 山东
