天目里发酵节开始啦！
在柴米多体验了一顿有趣又美味的发酵品鉴餐桌。
冷菜从腌渍的水果到凉山招待亲朋必上的干巴系列🥗
猪干巴、鹅干巴，以及不输西班牙火腿的诺邓火腿，做成前菜的沙拉，一整个味蕾打开……酸甜清爽是夏天的感觉～
热菜开场就是压制血脉的红酸汤锅！！！
发酵酸汤锅涮上文山的黄牛肉，再配上灵魂蘸水，
有一种天灵盖都被掀起来的酸爽感，
从牧场到餐桌不到三小时，不得不说文山空运的这款牛肉的嫩度太绝了！
诺邓火腿烩姜饼瓜、茉莉花虾饼，绝对是女生会喜欢的款式。今晚还提前吃到了端午盲盒一口粽，以及大米发酵的起泡酒好喝！
当来自云南的时令食材遇到神奇的发酵工艺，
果真是一场其乐无穷的味觉实验啊～#小暖探店##美食分享##杭州旅游# http://t.cn/A6j2nOc9
发布于 浙江