澎湃新闻 25-05-24 12:30
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#媒体评学校食堂绞肉机生蛆#【马上评丨#比食堂绞肉机生蛆更让人担心的是什么#】5月23日下午,有网友反映,浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆,现场画面不忍直视。当天晚上,余姚市联合调查组通报称,情况属实,系该绞肉机在上次使用后未按要求及时规范清洗导致。目前,学校已对食堂进行全面消杀、清理。

如果说,大量蛆虫蠕动的瘆人画面,足以让人反胃;那么这件事情发生后,学校的“第一反应”则更加令人担忧,也让人理解了如此粗陋的卫生问题为什么会发生。

有媒体曝光了学校处置的现场视频,一位疑似校领导的男子在讲话中表示,“我也很痛心,希望大家不要去发抖音、小红书和朋友圈。你们这样做了,对我们学校,包括对你们,也不是……”讲到此处卡壳了。

为什么卡壳?因为这位讲话者自己对这套说辞和逻辑都难以自圆其说,心虚而不知所言。

食堂绞肉机出现蛆虫被家长现场抓包,“捂”成了一个下意识动作,但又因没捂住而手忙脚乱、狼狈不堪。事实一再证明,出了卫生安全问题,不是想着反思、整改,而是想着尽可能地“捂”,这样只会越捂越“臭”。

当下社会对校园餐的要求,早已经过了“吃得饱”的时代,而是“卫生、安全、可口、营养健康”。卫生是最基础的要求,如果连卫生这第一关都过不了,又拿什么让孩子和家长相信这样的校园餐能够营养健康?

食品安全问题无小事,校园食品安全更是直接关乎孩子的健康成长。也因此,相关卫生要求和标准流程必须严格执行,不能有一丝一毫的懈怠。http://t.cn/A6gQnkGt