#微博旅行家##带着微博去旅行##我的美食日记# 美食就是刻在DNA里的记忆开关,北京瑞吉酒店居然把土耳其美食周搬来了!这次不用飞10小时,在京城就能重温那些异域风情的美味~
土耳其主厨Chef Köksal坐镇,瞬间想起伊斯坦布尔老市场的烤肉大叔,切肉时刀光飞舞,肉片薄到透光。这次菜单上的碳烤土耳其烤肉,肯定也是同款焦香!还有塔尔哈纳汤,和番红花城民宿老奶奶煮的发酵酸汤一模一样,最戳我的是土耳其饺子!还记得在土耳其旅行吃到时,老板笑着说:“蘸薄荷酸奶,这是亚洲和安纳托利亚的美味桥梁”,唤起了旅行中热情人文的温暖记忆~
现在在北京就能吃到这道“文化桥梁”,太惊喜了!吃口酿茄子、喝下一杯土耳其红茶配巴克拉瓦和香米布丁,咬一口酥皮掉渣,蜂蜜甜到心坎里~
5月21 - 27日,在瑞吉酒店景苑咖啡厅,体验横跨七个世纪的奥斯曼风味,舌尖上的土耳其之旅值得拥有~ http://t.cn/A6HtiUDn
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