我常推荐民宿客人去的一家天妇罗定食店，是只有本地居民去的小店，一次最多只能接待10人，晚餐还完全是预约制的，老板的女儿是嵐的粉丝，他就把店名也取作“嵐”。店里就他一个人炸天妇罗，手艺很好，一点不输那些有噱头的名店主厨，价格却是那些名店的三分之一甚至四分之一。老板已经六七十岁了，想退休又找不到接班人，炸了一辈子天妇罗，实在不想干了，突然从去年冬天开始来了这么多中国客人，而且每位中国客人吃完都赞不绝口，情绪价值拉满，他说他还能再坚持几年。[awsl]