石言呓语 25-05-25 10:20
微博认证:立早记 品牌创始人

我相信绝大多数的成都人都没有去过的地方,邛崃羊安镇和固驿镇。位置上既不在邛崃附近,目前也不在高速边。虽然是一马平川,但这里却有一个泉水湖和湿地公园,一圈五公里适合给娃放电。

固驿镇距离泉水湖开车十分钟,赫赫有名的固驿甜皮鸭所在地。专门去固驿吃鸭子显得有点故意,那么就逛完湿地公园不经意的去。

相比乐山的甜皮鸭,邛崃甜皮鸭更友好,作为一个乐山人我认为这才是过去的传统甜皮鸭。略带甜味的鸭皮,冰糖是刷上去的而不是淋上去粘牙,鸭子肉质也更软糯一些。

陈鸭子饭庄作为固驿镇居民的头号选择餐厅,拿得出手的菜除了鸭子还有鹅,还有带甜味的钵钵鸡(凉拌鸡)。虽然这个地方靠近新津,完全不同于双流和新津的凉拌鸡大葱加蒜末的拌法,更贴近于邛崃传统。
乡镇上点菜,就是指着人家最擅长的菜来,不然确实容易不合口味,这相当于让文科生去做化学题,让理科生考政治。

泉水湖湿地是新打造的景区,我把它比作邛崃的兴隆湖,建湖以后再环湖招商招科创企业进驻,大概就是这个意思。效果还是有的,这一片很多新能源电池和配套企业。一直保持年轻的班子,思路还是很清晰的。
扯远了,鸭子可以吃,比我们乐山的好,儿豁。

#光吃不长符[超话]# http://t.cn/R2d4ffh

发布于 四川