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✨米其林星级品质，经典台菜泛太平洋再现

好事发生🥜喜欢台味儿的小伙伴有口福啦！来自台湾美福大酒店行政主厨王志孚与米其林一星餐厅米香台菜主厨林其锋客座首都，在北京泛太平洋酒店与宾客开箱品鉴宝岛美食！此次米其林珍宴将连续四天，席开8个餐期，融入当季食材，为北京饕客打造难忘的味觉体验。台湾主题自助餐将持续在北京泛太平洋上演🥳

♥️经典台菜推荐：
🥢五味九孔鲍
主厨选用新鲜九孔鲍鱼，以汆烫方式锁住原味，搭配台式风情五味酱， 酸甜微辣别有一番风味！

🐷台式煎猪干
鲜嫩猪肝厚切，精心烹饪与秘治酱料搭配，点缀摆盘，入口层次丰富，搭配五粮液解腻又回味无穷。

🍲台式红烧炖好味
台湾办桌宴的经典料理！汇集各式海陆鲜材，慢火细烹出汤鲜味浓的经典佛跳墙—菁华鲜汤与猪肚、排骨、鸡腿肉及松软的栗子及芋头等材料，让这一锅香气馥郁..

🎃枣汁排骨 / 金沙南瓜
枣汁排骨是以中药材入菜的传统台式家常料理，爽口排骨散发黑枣独有香味；鸭蛋制成的金沙酱附着外酥里嫩的南瓜，咸香甘甜。

🥜好事尝花生
油炸后的花生酥脆可口，主厨将醋、酱油及糖等佐料淋上拌匀后撒上香菜，呈现花生不同风味。

🌸屏东樱花虾炒饭
台湾的樱花虾以屏东最知名且品质最好，主厨将屏东樱花虾酥炸后，搭配新鲜弹牙的虾仁及炒蛋后大火快炒，充满镬气的樱花虾炒饭滋味非凡。

📝Tips：餐厅宴会厅及多功能厅可容纳不同规模的宴席，于府私厨有包间可选。

以台湾味了解宝岛，感受米其林星厨带来的传统古早味与浓浓人情味。
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