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今天来给大家分享一下土豆虾滑卷的做法：
1.土豆切薄片，加入盐腌制土豆片15分钟，让土豆片水分流失，变软;
2.玉米粒洗净，热狗肠切片或切块;
3.将玉米粒、热狗肠倒进虾滑搅拌混匀;
4.土豆片腌制结束后冲洗一遍，再将混匀好的虾滑馅加入，用牙签串好固定;
5.最后放置空气炸锅内，在土豆虾滑卷表面刷上油或者喷上油，空气炸锅180°C烤15分钟(烤箱也可）

土豆虾滑卷外皮酥到掉渣，内里虾滑Q弹爆汁，芝士直接拉丝半米，蘸番茄酱或甜辣酱食用口感更佳。 http://t.cn/A6gmfami