#种植#
今日分享～香菜
你们知道它在古代医药文献中却被赋予了“断阳草”之名吗？
1. ‌品种选择‌
‌小叶香菜‌：耐寒性强、香味浓郁，适合家庭种植或低温环境，如北京香菜、紫花香菜。
‌大叶香菜‌：产量高但香味较淡，如山东大叶，适合商业化种植。
2. ‌种子处理‌
‌破壳‌：种子外壳坚硬，需搓开成两瓣（如用鞋底轻搓），提高发芽率。
‌催芽‌：温水浸泡24小时后，湿布包裹置于15-20℃环境，3-5天露白后播种，发芽率可提升50%。
3. ‌播种时机与环境‌
‌温度‌：最适15-20℃，超过30℃生长停滞。春播（3-4月）或秋播（8-10月），南方可冬播（需大棚）。
‌土壤‌：疏松肥沃的沙壤土，pH 6.0-7.5。建议配比为腐叶土4份+园土3份+河沙2份+腐熟有机肥1份。
4. ‌田间管理‌
‌水肥‌：
苗期保持土壤湿润，避免积水；旺盛生长期每15天追施尿素5公斤/亩。
采收前10天喷0.3%磷酸二氢钾，增强叶片品质。
‌遮阳与排水‌：夏季需遮阳网，雨后及时排水防涝。
5. ‌病虫害防治‌
‌病害‌：白锈病（喷小苏打水或代森锰锌）、根腐病（多菌灵灌根）。
‌虫害‌：蚜虫（辣椒大蒜水喷施）、潜叶蝇（黄板诱杀）。
6. ‌采收与储存‌
‌时机‌：株高15-25厘米时采收，分批收割（间大留小）可延长收获期。
‌保鲜‌：根部带土捆扎，冷藏保存或喷水保湿 http://t.cn/A6gHniMU