九月书巷
25-05-26 18:21 微博认证:读物博主 #微故事#超级话题主持人 头条文章作者

#转发赠书[超话]# 中国人的生活世界,是一个与茶息息相关的世界——无论是“柴米油盐酱醋茶”的物质世界,还是“琴棋书画诗酒茶”的精神世界。茶行业是一个逾千年的古老行业,2000年之后发生急剧变革,这是茶在其原产地第一次全面现代化——从种植技艺的科学化到冲泡品饮方式的精细化、茶席美学兴起……本书作者经历了这段历史,并在十五年间重新思考中国茶。

“福建是茶叶竞争最激烈的地方,我们在福州经营了十五年,门店数即将突破500家。我发现之前多年的工作主要是在解决一系列根本的困惑:茶馆是什么?路边永远看不到几个人的茶馆,它的商业模式到底是什么样的,茶馆是卖产品的地方还是提供空间服务的,怎么理解茶馆和顾客的关系……本书是我们给出的答案。”

《杯水之情:一家茶企的十五年茶事》全书四部分不仅讲述了一个茶叶世家三代人的小史,也从茶店店员、茶馆,上溯到整个产业链,全面展示了作者眼中“现代的中国茶”。

茶馆不是“夕阳产业”,而是“中国人情经济的金矿”——把茶馆变成关系汇集处,相亲、谈生意、办寿宴……茶馆真正成为中国人的“第三空间”。

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发布于 广东