爆汁鸡腿卷真的超级好吃‼️谁能拒绝👀
制作方法：

材料
- 鸡腿若干个
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、葱姜蒜适量
- 淀粉、食用油

步骤
1. 鸡腿去骨，将鸡腿肉用刀背轻轻拍松，方便入味。
2. 把处理好的鸡腿肉放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油，放入葱姜蒜，搅拌均匀，腌制1 - 2小时。
3. 将腌制好的鸡腿肉平放在案板上，卷起来，用棉线扎紧，尽量卷得紧实一些。
4. 把卷好的鸡腿卷表面均匀地裹上一层淀粉。
5. 锅中倒入适量食用油，油热后放入鸡腿卷，小火慢煎，煎至表面金黄，期间不断翻面，确保鸡腿卷受热均匀，直至熟透。
6. 煎好后捞出，待稍凉后，去掉棉线，切成小段即可。 http://t.cn/A6g3Cc24