【低钠饮食能“拯救”你的全身器官#健康生活#】

1.大脑清醒

高盐摄入与记忆丧失和痴呆风险增加有关，2024年《基因与营养》发表的一项研究，对膳食盐摄入与痴呆风险的关系展开了深入探究发现，高盐摄入与总体痴呆风险增加相关。研究强调，减少盐摄入对于预防痴呆有重要意义。

2.心脏减负

如果摄入食盐过多，大量的钠离子会进入血液，血中钠离子增多又会吸引水分，最终导致血容量增加，血压增高，加重心脏负担。减盐，则能帮助心脏“减负”。

3.肾病减少

高盐饮食会增加肾脏过滤血液中钠和其他物质的负担，增加高血压风险，长此以往可能导致肾脏损伤。减盐能降低高血压风险、减轻肾脏负担，从而降低患肾病的可能性。

4.胃更健康

吃进去高浓度的食盐后，会损伤胃黏膜，成为致癌物质的“帮凶”，增加致癌物的致癌作用。减少盐的摄入是降低胃癌等胃病风险的有效手段。

5.皮肤变好

过量的盐分会破坏血液渗透压，造成体内钠离子增多，身体水分流失，使皮肤缺水，越来越粗糙，皱纹和斑点增加。

6.血压降低

2023年《英国医学杂志》期刊发表的一项研究显示，每天少吃0.9克盐，收缩压和舒张压分别下降2.0毫米汞柱和1.1毫米汞柱。另外，收缩压降低2毫米汞柱将使卒中发生风险降低5.2%，使缺血性心脏病发生风险降低3.2%。

7.骨骼硬朗

钠的代谢会增加钙的流失，因此吃得太咸对骨丢失有很大影响。高钠饮食是骨质疏松症的主要危险因素之一。减盐饮食在强健骨骼方面发挥着不可忽视的作用。