勾文龙 25-05-27 15:00
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又有谁会不爱小龙虾呢?就连大眼仔也一样。十万只潜江小龙虾走进新浪总部大楼,谁能抵住这样的诱惑?作为一名重度小龙虾爱好者,为了寻味小龙虾,我可谓是走遍了全国,给我留下最深印象无非只有两三个地方而已,而潜江油焖小龙虾则是当仁不让,已经让我连续两年前去品味。来潜江,跟着我这条攻略走准没错!#十万只潜江龙虾红遍大厂餐桌##潜江龙虾京彩行#

潜江油焖大虾的精髓,在于“油焖”二字,菜籽油烧至滚烫,虾与葱姜蒜以及各种香料共舞,收汁时勾薄芡洒明油,便成就了香辣厚重的传奇滋味。潜江大虾本身品质就是顶级,剥开虾壳,虾肉饱满弹牙,吮吸一口带着汤汁的虾黄,仿佛饮下江汉平原的烈日与季风。再配一瓶冰镇啤酒,便是舌尖上的中国里都馋哭的烟火人间。在潜江吃过几家店,但还是更钟爱小李子的味道,这家开了许久的老店,也算是潜江油焖大虾的“活化石”了。

潜江是一座可以专门为了吃龙虾而来的城市,但这座城市并不是只有龙虾,龙虾是夜里的主角,但这里的清晨是被财鱼面的香气唤醒的。一碗正宗的财鱼面,是潜江人骨子里的乡愁。鲜活的财鱼剔骨切片,薄如蝉翼,在滚油中翻飞后与青椒、西红柿的味道混交在一起,酸辣中透着鱼肉的鲜甜,也是不可多得的美味。

如果你认为潜江只有美食的话,那就大错特错了。潜江被誉为“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”。在曹禺纪念馆,泛黄的《雷雨》手稿静卧玻璃柜中,笔迹遒劲如刀刻,仿佛能听见那个“雷雨夜”的呜咽。多媒体厅里,全息投影重现《日出》的浮华与苍凉,光影交错间,曹禺笔下的人性挣扎与江汉水乡的氤氲雾气悄然重叠。这座小城,用小龙虾的江湖气、曹禺的文人气、财鱼面的烟火气,织就了一张温柔的网。

tips:武汉到潜江高铁只需一小时,出高铁站即可看到巨型龙虾雕塑。潜江地方不大,建议网约车出行。

比较出名的几个专卖小龙虾的店就基本上在21点、22点左右关门,我第二次就是因为去晚了,第二天早上10:30开门去吃的。但是宵夜永远不会落幕,在东方路和东风路开着许多宵夜店,也有小龙虾以及各种美食。

最后还是要说一句,如果你是小龙虾爱好者,一定要来一次潜江,吃一次正宗的油焖大虾。#微博旅行家# http://t.cn/R34ZtK1

发布于 北京