🦐#AI创造营#🦐#ai上潜江龙虾# 🦐
我好像做了一个长长的梦。
我似乎回到了1992年,那一年的清明过后,刘家村大大小小的荷塘里就多了许多虾,不知道怎么就开始泛滥了,大人们说这个叫:龙虾。
人们从来也没见过,也不知道怎么做才好吃,但在1992年,它好歹也是最珍贵的肉食。
不大一会儿,钓上来一桶虾后,把白色的虾尾肉挤出来,放青椒和红辣酱,撒酱油和醋,大火猛炒就是了,饭桌上的筷子也多了一个好去处。
潜江有个五七油田,那里的人们生活富足,对口感的要求比较高,人们喜欢琢磨吃的。
后来在潜江逐步流行起来的进阶版本的牛肉面、麻辣串、卤鹌鹑、炒鳝丝、油焖大虾,都有着五七油田宵夜摊子参与过的影子。
我在我的梦里,见到了我的母亲,她那时还很年轻,我叫细翠,我整天都在不知疲倦地钓龙虾。
烈日炎炎的下午,晒得黑黢黢的细翠,提着一大桶在河渠边用麻杆钓上来的龙虾,顶着一片荷叶进屋,她把龙虾桶和几支莲蓬放好,端起案板上的陶制茶壶,仰着头对口猛灌。
母亲坐在门前剥着青皮豆子,又怕惊扰声太大了把壶摔碎,起身咳一声后怒骂:“就你腌臜得狠,对着口喝,你叫别人怎么喝?”
细翠嘀咕:“杯子都舍不得买,屋里就一个把缸,你喝他喝,又有好干净?”讨来的又是母亲的丢过来的一条帚。
那个时候,很多潜江农家,厨屋里都只有一个搪瓷把缸,摆在陶壶旁边,小孩们可不稀罕用。
那日的晚餐很丰盛。
整个夏天的饭桌上,因为有了孩童们不知疲惫地钓虾能力,刘家村人们的晚餐都很丰盛。
青胡椒炒青皮豆子、西红柿蛋汤、青胡椒炒豆豉、青胡椒炒龙虾肉,这些菜色真不错!值得细翠盛满一碗饭,和小伙伴们满村跑。
一边扒着饭,一边交流当天的钓虾心得。并积极商讨着第二天的钓点,是定在刘憨巴的荷塘里,还是去王邪子门口的河沟里。
我从梦境中醒来,已经是三十三年后了。不知不觉,我已经到了比当年剥青皮豆子的母亲还要老的年龄了。
我其实一直都没有从这场梦境中醒来,我还是那个在荷塘边戴着荷叶帽,穿着白色汗衫灰色短裤打着赤脚,甩出五根麻杆的钓虾女童。 http://t.cn/EbGbjx3
