Archidux_Austriae
25-05-28 10:12 微博认证:微博新知博主 历史博主

英国当代著名古典学家,剑桥大学教授玛丽·彼尔德有一个很有趣的方法,用以检验有关古罗马文化和历史通俗读物、纪录片和影视作品中的历史还原可靠程度:“睡鼠测试”。假如古罗马的角色们侧躺在卧榻上开会聊天谈事情,围着通常摆着水果的桌子,如果一个主人对其他人说:“你想来一只睡鼠吗?”这个历史重构就比较地道了,没有这个情节就有些说不过去,像现代人不招待客人喝茶或咖啡一样[并不简单]

罗马家庭几乎都会在家中用陶罐饲养这种有点可爱的小动物,作为宠物、日常肉食和小点心。老普林尼说,公元前115年,执政官马库斯·埃米利乌斯·斯考鲁斯立法禁止售卖外来的鸟类、软体动物和睡鼠作为食品。但这种不得人心的法律根本没人遵守,鼠鼠太美味了。瓦罗在《论农业》中指出,没有哪个罗马绅士不会在乡间别墅里饲养蜜蜂、蜗牛和睡鼠以饱口福。

有人问会不会是拿活的给客人玩?这咋想的……当然是问你要不要来一只刷上蜂蜜烤的油滋滋的脆皮小点心啊。

不过,现在罗马人吃的那种榛睡鼠已经成了濒危的保护动物,如果想试试还原这道菜,有人建议用鸡腿代替: http://t.cn/A6ggS0T2

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发布于 江苏