【#烫碗恶心论教授指责网友和媒体#，媒体：佛山官方文件力证习俗合理】#烫碗恶心论惹怒广东# 5月27日，一场因饮食习惯评价引发的舆论风暴持续升级。《细节决定成败》的作者汪中求在平台发布回应视频，试图澄清自己此前对广东人烫碗习惯的评价。然而，网友们并不买账，针对他回应中的每一处说法展开了激烈批驳。此前，汪中求对广东人烫碗习惯发表的“恶心论”，在网络上引发轩然大波。

5月27日，汪中求在回应里称，自己当时是在与小伙伴探讨饮食行业卫生标准，他觉得经国家指定正规消毒部门消毒且塑封的碗筷，送到餐饮企业后应是让人完全放心使用的。可现实里，广东很多地方人们用餐时仍要用开水烫洗这些碗筷，还把撕下的塑料纸和脏水倒在专门器皿里，他用“恶心”一词，是想引起社会对餐饮行业服务标准提升的关注。他还特别提到，广东人烫碗这一行为，实则是对餐饮行业卫生状况的一种批判与“呐喊”，他指责部分网友歪曲事实、断章取义，恶意剪辑传播，挑起区域对风俗、文化的反击，呼吁媒体要有职业道德。

汪中求此次回应不仅没有平息争议，反而在网友的逐一批驳下，让这场风波愈演愈烈。羊城晚报http://t.cn/A6ggq3rz