复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰🍋
免烤箱有手就会
无需烤箱!全程只需要搅~口感清新~吃一整块都不腻!不会很酸的口感,淡淡的甜味
🎀材料准备:
饼干底:
饼千碎60g
黄油 25g
三冻芝士慕斯:
奶油奶酪 150g
糖粉 25g
牛奶 40g
浓稠酸奶 110g
吉利丁片 10g
青柠汁 13g
🎀制作方法:
1. 饼干碾碎 口 加入融化的黄油拌匀、倒入纸杯中压实、放冰箱冷藏备用添
2. 奶油奶酪十糖粉搅拌均匀、备用
3. 吉利丁片泡软 十热牛奶中搅拌融化 十 浓稠
酸奶搅匀+青柠汁搅匀
4.奶油奶酪十酸奶糊混合均匀、过筛一遍、倒入纸杯中、表面轻轻震平、放入冰箱冷藏4小时、取出脱模、撒上青柠皮装饰即可。
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