银杏树是一种非常古老的裸子植物，有“活化石”之称。它的树形优美，树干高大通直，一般可长至20到30米高。叶子呈扇形，有长柄，在春夏季为淡绿色，到了秋季会变成金黄色，十分美观，具有很高的观赏价值。

银杏树是雌雄异株植物，雄株的枝条较为直立，雌株的枝条则相对开展。它的果实俗称白果，外种皮肉质，成熟时呈淡黄色或橙黄色，中种皮骨质，白色，内种皮膜质。白果具有一定的食用和药用价值，但含有微量毒素，食用时需谨慎处理。

在生态方面，银杏树对环境的适应能力较强，能在多种土壤条件下生长，且具有抗污染、抗病虫害的特点。它可以吸收空气中的有害气体，如二氧化硫、氯气等，起到净化空气的作用。同时，其落叶也能为土壤提供丰富的有机质，改善土壤结构。此外，银杏树的木材材质优良，纹理细密，是制作家具、雕刻等的优质材料。
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