#无菌蛋 智商税#

终于有人说这个了，纯纯智商税[doge][doge]

所谓“无菌蛋”更准确应称为“少菌蛋”，仅通过巴氏杀菌、紫外线照射、饲料控制等方式降低沙门氏菌等致病菌含量，无法做到绝对无菌。其生产过程包括蛋壳表面杀菌和运输冷链管理，但蛋液内部仍可能存在少量细菌。

普通鸡蛋与无菌蛋的蛋白质、维生素等核心营养成分基本一致，无菌蛋是无菌外壳，不是无菌鸡蛋液。#生活碎碎念##微博兴趣创作计划#