当全世界各国的糖尿病人数都在持续连年增加上升时，唯独日本糖尿病患者人数却在不断下降。虽然，从饮食习惯来看，中国人爱吃饺子、米饭、面食，日本人也喜欢吃乌冬面、荞麦面、米饭等，中日两国人的共通点之一，就是都喜欢碳水化合物，而且是精制碳水化合物。
但是，从2017年开始，日本最顶级的糖尿病医学专家牧田善二和山田梧，两人提出減糖饮食，并得政府和企业的支持。仅一年时间，日本人糖尿病患者就从1000万人数下降到600万，减少了400万患者。
由此可见，抗糖基化饮食才是真正保持健康，远离三高的方向，单靠走降压药、降糖药、降脂药这类药物维持健康方向是错误的，糖基化饮食理论今后是全世界趋势……
当然，这只是一个糖基化饮食理论。还有氧基化饮食理论，蛋白早餐饮食理论，高温饮食理论，胃力理论，心力理论，六月备孕理论等。当这些营养知识深入人心，真正指导老百姓的日常生活起居，营养文化才能真正形成。老百姓对健康的无知状态才能得到改善。
我们的目标：到2030年精白米面，从中国老百姓的三餐里彻底消失。这在以前，是不敢想象和无法实现的。但是，有了糖基化饮食理论和15粮面，那就完全有可能了。#健康营养知识##健康中国 营养先行##高营养低gi健康饮食每一天##营养师王丰收[超话]#