#植物科普# | #奇妙生物圈# 看起来像柚子,其实是香橼,99%的人都搞错了,你敢信这个看起来像迷你柚子的家伙,居然根本不是柚子。小时候外婆泡茶放的柚子干,其实是香橼。
香橼是柑橘家族的老祖宗之一,外形像皱巴巴的小柚子,闻起来香气浓郁,还带点清凉感。它皮厚肉少,基本不拿来吃果肉,而是被称为果界香水精,专门用来提香泡茶、做蜜饯或中药。
现实中很多人会把香橼和柚子、香柚搞混,尤其是看那圆滚滚的样子,分不清谁是谁。但柚子是甜的果肉多,香园是香的皮才是精华。就像一个负责唱主角,一个负责放香料,完全是两个赛道。
纠正误区:香橼、香柚、佛手柑,他们虽然都属于柑橘家族,但用途和味道差别大。香橼在古代可是贡品,常用于熏香驱邪,甚至被当成吉祥物摆在家里,寓意吉祥如意,福气满园。别再误认香橼是柚子了,下次看到它记得拍拍照,泡杯茶,来点传统香气治愈生活!#微博兴趣创作计划# http://t.cn/A6gDiXFM
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