中科体检 25-05-29 13:00
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【身体上的小毛病和营养素缺乏的确有关#健康生活#】
数据显示,全球有约30%的人群(也就是将近20亿人口)有微量营养素缺乏的情况,而在中国,这个数据是3亿。这在学界也被称作「隐性饥饿」——我们的身体没有吃够营养,同样会引起身体一系列的问题。

拿累、乏力、小毛病不断来说,实际上的确和很多营养素有关:

铁缺乏容易引起乏力、疲倦等症状;维生素C摄入不足同样容易让人感觉疲劳、乏力和烦躁,甚至还可能和关节疼痛、抵抗力下降有关;维生素A缺乏(包括边缘性缺乏)往往最初表现为眼干,免疫力低下,皮肤干燥;膳食纤维摄入不足,则容易引起更为常见的便秘,并且会有「没食欲没胃口」的感受。

这些都是日常生活里,看起来事不大,但就是让人「浑身不舒服」的小毛病。

《中国居民营养与慢性病状况报告(2020)》中提到,我国成人的多种维生素和矿物质摄入明显缺乏。其中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁的摄入量尤为显著,这些摄入仅占推荐量的65%以下。大部分人看起来敦实的身体,其实根本就是「营养空心人」。

举例维生素C来说,其实一天吃够100毫克就够,听起来是不是也不多?但据调查我国成年人每日维生素C摄入量其实只有75.5毫克。而和便秘有关的膳食纤维,建议每天吃够25~30克,实际上平均却只吃了9.9克,说明摄入是远远不够的。

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