【#男子半小时盲切百斤牛杂老板称1人能顶仨#】广西玉林，这位被称作"快刀手"的牛杂师傅已在餐馆工作了22年。从初出社会的懵懂少年到如今的刀工高手，他在同一家餐馆完成了蜕变。最初连基本刀工都不会的他，经过无数次的练习和受伤，如今已练就一手令人惊叹的盲切绝技。据餐馆老板介绍，他一人能轻松完成100斤牛杂的切割，仅需半小时，工作效率相当于三名普通员工。 http://t.cn/A6gFvRq6