冬葵-常叫它冬寒菜，以前只有贵族才能享用！

冬葵，锦葵科锦葵属一年生草本植物，又名冬苋菜、滑菜等。植株高可达1米，叶互生，圆形或肾形，边缘具细锯齿。花小，淡红色或白色。

它原产于中国，栽培历史悠久，曾是古代重要蔬菜。冬葵喜冷凉湿润气候，耐寒性较强。其幼苗、嫩梢、嫩叶均可食用，口感嫩滑，富含维生素、矿物质及膳食纤维，具有清热利湿等食疗功效。

如今虽种植面积减少，但在部分地区仍是特色美味蔬菜，兼具食用与一定药用价值。#奇妙生物圈##植物科普# http://t.cn/A6gF3PTT