#读书记录[超话]#
写给女人的美丽健康书[送花花]范志红老师

一直以来都很佩服范老师在微博坚持做营养方面科普的精神~

记录一点读完这本书的收获~对健康饮食有了不一样的看法。每天一斤蔬菜，半斤水果，碳水四两。

首先是蔬菜。绿叶蔬菜含有大量的膳食纤维，维生素以及叶酸，对肠胃消化功能，身体都有很大的帮助。尤其对于孕妈来说，叶酸可以大大减少胎儿的致畸率，因而一斤蔬菜中至少有半斤的绿叶蔬菜。另外蔬菜越绿营养价值越高，大家在外食的时候，如果发现蔬菜含油量过高，可以优先食用菜叶的部分。

其次是碳水。碳水最好要优先食用杂粮豆薯，膳食纤维、钾元素、维生素等含量非常丰富。白米饭也没有不好，但是相对来说营养价值就不高了。

再次是少油少盐。其实现代人胖起来多半与碳水没有关系，因为显然我们对于碳水的食用量是下降的，而与大量食用油盐糖有重大关系。
逐步减少食用的盐油糖，让味蕾拥抱食物本身的味道~注意是逐步哦，不要一下子就让自己吃水煮菜，吃东西的幸福感也非常重要[老师爱你]

最后是运动。不要久坐是最重要的~当养成习惯之后，甚至能感受到腿部因为久坐产生的沉重感而自动放弃久坐。

健康生活，拥抱高质量的生活~