#爱吃茄子和爱吃辣椒的都沉默了#【青岛故事|#青岛培育出脆甜紫辣椒新品种# 果实生长期间还会变色】5月29日，青岛市农业科学研究院科技开放日现场，一款紫皮辣椒赚足了眼球。远看像茄子，近瞧才发现是长方形甜椒，在满是绿色、黄色、红色长灯笼椒的市场独树一帜。副研究员王广华讲述了它的故事：2017年，他在选育中发现一棵紫色果实辣椒，震惊又欣喜。历经七八代、七八年杂交改良，终于培育出皮薄肉脆、维生素C含量高、富含花青素的“紫丽”。有趣的是它会变色：刚结果十来天是绿色，28-35天长成商品果时紫色，完全成熟后变红。“紫丽”口感脆甜多汁，无辣味，果肉绿色。“春季温室栽培亩产可达4300-4500公斤。目前正在申请植物新品种权，预计未来进入市场，售价将是常规品种的2-3倍。”王广华说。@大众新闻-半岛都市报 http://t.cn/A6ePha0B