#晒晒你的端午味#【端午来了，来吃横州大粽！[馋嘴][馋嘴]】横州大粽历史悠久，制作考究、选料丰富、体大丰腴，是广西著名的传统风味名小吃。
横州大粽，选用绿豆蓉和肥猪肉作为粽心馅料，通常一个大粽里有2斤糯米、1斤绿豆。将洗净的糯米、腌好的猪肉、绿豆蓉放入粽叶中，包成金字塔形状，再用细绳捆好。因个头大、形状四方，这样的粽形又称为枕头粽。
煮好的大粽香气扑鼻，糯米香甜软糯，豆蓉咸香绵软，肉馅肥而不腻。不仅可以煮着吃，也可以在冷却定型后切片，做成外脆里软的煎粽，米香浓郁，肉香扑鼻，十分可口。[鼓掌]#端午邀你划个水##2025广西旅游年#
