初夏食鲜正当时 | 采悦轩时令河鲜春蔬等您来享！
五月的西江翻涌着春末的鲜甜，
正是河鲜丰腴、时蔬清甜的时节。

采悦轩中餐厅行政主厨黄师傅以二十年的粤菜功底，
精选当季鲜活河产与鲜蔬，
将游弋的河鲜与沾露春蔬化作舌尖诗篇，
邀您以舌尖丈量初夏，共赴这场江畔的鲜味风雅集。

🦪河鲜盛宴
▫️豉汁蒸白仓鱼
仓鱼肉质细嫩，搭配秘制豉汁唤醒鱼肉深处的清甜。

▫️香煎红衫鱼
文火慢煎锁住鱼油甘香，吃出老广记忆里的镬气鲜。

▫️椒盐沙尖鱼
鱼骨酥到能嚼！椒盐的香气融入鱼肉之中，是下酒的拍档。

▫️黄金贝、北极贝
可选蒜蓉粉丝蒸/豉椒炒，贝肉裹着金银蒜粒入口，鲜汁在舌尖奏响双重奏。

▫️花甲
清水煮还原本真鲜甜，豉汁炒赋予镬气灵魂。

🥬时蔬雅集
枸杞芽 / 苋菜 / 芥菜苗
枸杞芽配鱼汤鲜中带甘，苋菜与金银蛋成就经典，芥菜苗邂逅咸蛋更显水灵。
上汤、盐水、鱼汤、咸蛋四种汤底随心选。

在这个初夏，不妨带上家人，约上好友，一起来享受这场关于时令河鲜与鲜蔬的味觉盛宴吧！🎉

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