#奇妙生物圈##植物科普# 可以吃的树——紫矿

这棵树的名字竟然叫“矿”，学名“紫矿”，它是一棵可以吃很久的矿，因为它的爆花能力啊非常强，花还非常脆嫩好吃，它是一种热带的豆科植物。
这满树的花啊就跟着了火似的，旺的很。因为花瓣外弯也被叫做月亮花象牙花。在泰国呢，人们很喜欢吃它的花，把紫矿花中间的花蕊去掉后，直接水煮，当成一种蔬菜来吃，味道有点甜，后面呢又会有点淡淡的苦味，也可以把花瓣裹上面粉，油炸，吃起来香香脆脆。还有的人会把煮过的花切碎后跟鱼肉、洋葱、辣椒一起啊搅拌做成酱料。可以当各种蔬菜或者米饭吃，而且煮过花的水呢还可以当成饮料来喝，可以说是吃法非常丰富。所以我打算也种上一棵，那以后啊咱也算是有矿的人家了。 http://t.cn/A6eh4tLI