桐乡传媒 25-05-31 07:00
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#桐乡一家火了30年的早餐店# 今日端午,是吃粽子的日子。在桐乡,有一家开了30多年的早餐店,单就1款粽子,1天就能卖出1000多只。刚出炉的粽子,最是诱人。揭开锅盖,粽叶的草木气裹挟着浓郁的肉香,与糯米的香甜在热气中交织。琥珀色的糯米被蒸得软糯,粒粒分明又紧紧相连,肥瘦相间而又软烂的肉块包裹其间,油脂渗透到糯米中,每一粒米都带着咸香。一口咬下,鲜而不腻,留香四溢。在崇福镇阿二包子店,每天一大早,朱国清、张建群夫妻俩就开始为这一口“咸香”忙碌起来。