【#甜粽子竟比咸粽子早了1000多年#】#端午#节终于到了,又到了网友们一年一度争论粽子南咸北甜的时候。但其实,最早的粽子根本没有甜咸之分,东汉时期的《风俗通义》记载着最早的粽子类食物“角黍”,是以茭白叶包裹黍米,用混合草木灰的水煮出来的怪味粽子,后来经过许多年的演化,才出现了第一款有味道的粽子。在唐代的《烧尾宴食单》中记载,“赐绯含香粽”就是以糯米掺红花香料制成食用时切片淋上蜂蜜装盘,吃起来应该是甜的。而咸棕子却是在清代袁枚 《随园食单》中才首次现身,要比甜粽晚了一千多年。 #端午祝福文案# http://t.cn/A6e7ZqSG
