今天吃牛肉,不知道啥时候开始,这几年朋友聚餐也不吃辣火锅了,牛肉火锅反而越来越多,有同事/朋友来深圳出差/玩还要特别吃一次,出了广东也比较难吃到这么新鲜的潮牛。
最近都吃潮发,每次上菜会告诉你这是几点的肉,一般都是不超过两小时的新鲜牛肉。吃了几次后感觉比八合里的肉要更好一些。我们隔一段时间就要吃一次,一般也不配菜,就只吃肉。
两个人惯例是五份肉:
招牌的鲜和牛一份
吊龙两份(我的最爱)
嫩肉一份
三花/五花趾一份
牛骨汤作底,有时候会要一份河粉搭配;
我不吃沙茶酱,所以一般就配辣椒酱。
吃完后肚里很绵软踏实, 感觉像肉一层一层码在胃里,满足。
大家中午吃啥了,分享一下?
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