这个词条莫名吸引了我。
我家以大米为主食,挑了很多大米,最后选中了一种长期食用。
看到这个后,果断打算,换一种。
【#原来要换着产地吃大米# 】#建议每3个月换种大米吃# 重庆大学附属肿瘤医院营养科营养师、博士陈梦婷表示,建议大家根据饮食习惯定期更换大米的品牌或产地,如果常以大米为主食,建议每隔3~6个月就更换一次。这样既能减少镉、砷超标风险,又能品尝到多样的口感口味。随着现代工业发展,铅、镉、汞、镍、铬等重金属,可能通过土壤和水源污染大米。水稻对某些重金属,特别是镉,有很强的富集性,更易受影响。比如,某些大米产地处于有色金属矿带,土壤重金属含量较高;农业生产过程中滥用化肥、农药、地膜等,导致土壤被重金属污染。长期摄入砷及重金属超标的大米,可能引发一系列健康问题。
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