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#端午节# 吃粽子是为了纪念屈原，而与粽子一样，艾叶也是端午节的重要元素之一。平时最常见的粽子皮就是箬叶。传说屈原投江后，楚国百姓为防止饭团被蛟龙所食，便是用箬叶将米饭包成尖角状，外缠五色彩丝投入江中，据说有驱邪避毒之效。

当然箬叶还有其他的价值，让我们更深入的了解一下：

基本信息

• 名称：箬叶，也称一叶兰，为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。

• 分布：原产中国海南岛、台湾等地，普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南广大区域，多生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。

形态特征

• 植株：箬竿高0.75-2米，直径4-7.5毫米，节间长约25厘米，最长者可达32厘米。

• 叶片：叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形，长20-46厘米，宽4-10.8厘米，先端长尖，基部楔形，下表面灰绿色，密被贴伏的短柔毛或无毛，中脉两侧或仅一侧生有一条毡毛，次脉8-16对，小横脉明显，形成方格状，叶缘生有细锯齿。
主要价值

• 食用价值：是包粽子的常用材料，其本身带有竹子的清香和几丝糖分，能使粽子味道清甜。

• 药用价值：具有清热止血、解毒消肿的功效，可用于治疗吐血、衄血、下血、小便不利、喉痹、痈肿等病症。

• 其他价值：可加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等，还可用于搭工棚、编斗笠、船篷衬垫等。

文化意义

• 历史渊源：早在春秋时期，南方地区就已经开始用箬叶包裹黍米制成角黍，这便是粽子的雏形，后来逐渐流传开来，成为端午节的重要习俗。