【“燕塘”二三事，感慨有万千】

拍了张燕塘牛奶的店猫，顺便记录点相关资料。“燕塘”村位于老广州市北郊，历史上和两个重要处所有关。

一是“燕塘机场”：1909年，中国第一位飞机设计师冯如设计制造的飞机，就在燕塘机场试飞成功，是中国航空史上划时代的一笔。遗憾的是，1912年8月，冯如在燕塘机场进行飞行表演，失事遇难。燕塘机场现址位于军体院内。冯如先生的墓碑位于黄花岗七十二烈士墓园，与先烈们并列其中。

二是“燕塘军校”：前身是黄埔军校燕塘分校，后陈济棠在‌此建立广东军事政治学校‌，又称燕塘军校，后又改为中央陆军军官学校广州分校（四分校）。旧址四方楼也是在军体院内，我进去参观过，物是人非。

印象里1949年前，燕塘是有饲养奶牛的，但没查到直接资料，是在和蔡廷锴有关的文章里看到的。1950年，政府设立燕塘林场，继而成立国营农牧场，从无到有，开始大量养殖奶牛，隶属于农垦系统，这就是广州燕塘牛奶的起源。

“燕塘”是广州一个普通的地名，但在其土地上发生的历史事件，就是中国人长久以来求富强、求独立、求幸福的几个历史切面。回首前事，感慨万千。

燕塘的口味我一直喜欢，后来2008年中国三聚氰胺毒奶粉事故中，燕塘牛奶并没有参与其中，之后我就成了它的忠实顾客。广州国营老品牌式微者众，希望很“广州”的“燕塘”，可以长长久久，长饮长有。#广州美食##燕塘##广州[地点]#