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加勒比火烈鸟即加勒比海红鹳（学名：Phoenicopterus ruber），亦称美洲火烈鸟。以下是其介绍：

外观特征：体型似鹳，体长 120 - 145 厘米，翼展 130 - 150 厘米，体重 2200 - 2800 克。雄雌相似，羽毛主要为朱红色，翅膀基部羽毛光泽闪亮。嘴短厚，上嘴中部突向下曲，下嘴成槽状，前端黑，中间淡红，基部黄。颈长曲呈“S”形，腿细长红色，前三趾间有红蹼。

栖息环境：栖息于温热带盐水湖泊、沼泽及礁湖浅水地带，也在泻湖、河口、滩涂等淡水或盐水栖息地活动。

分布范围：主要分布在南美洲、墨西哥尤卡坦半岛、加勒比岛屿北部海岸，加拉帕戈斯群岛有小种群。

生活习性：喜结群，常成千上万只聚集。性情温和胆怯机警，游泳出色。飞翔时颈和腿伸直，一只飞则一群跟随。以藻类、原生动物、小蠕虫、昆虫幼虫等为食，也吃小软体动物和甲壳类，进食时头翻转，用喙扫动滤食。

繁殖方式：集群求偶，“一夫一妻”制。每年营巢一次，多在旧巢上搭建，巢为“碉堡”式，高出水面。每窝产 1 - 2 枚淡白色卵，雌雄共同孵卵，孵化期 28 至 32 天。雏鸟出生后不久能行走、游泳，靠成鸟嗉囊分泌的乳状物生存，3 年性成熟，寿命 20 - 50 年。

保护现状：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2018 年 ver 3.1 为无危（LC）。

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