我对我今天上午煮得这碗面太满意了🍜
昨天晚上炖了锅猪蹄，闹得我夜里都没睡好，胃总是惦记着。今天上午起床后，赶紧切切涮涮，煮了面、拌了菜来配它。#一口心动指南##微博尝鲜计划#
杏仁儿哥帮着我把油豆腐抛开成袋，在里面酿了三个鹌鹑蛋，放到鸡清汤里慢煮。
我选了好嘴到台湾产的阳春面，煮两分钟捞出，在面上放切得很薄得香芹碎、香菜、香芹，淋上鸡清汤。
放一勺我自己煮的西红柿猪肉酱，一勺湘西外婆菜，码两块即将脱骨又不失口感的猪蹄（我炖猪蹄的秘籍是王致和的酱豆腐，这是我奶奶传给我的方法）
面里没放炖猪蹄的汤，我怕糊嘴，飘着香芹碎的汤解了猪蹄的油腻又增加了植物纤维。
用荷兰黄瓜、苹果、蔓越莓干、奇异果加橄榄油、柠檬汁、醋、盐、黑胡椒拌了个菜，餐前吃开胃，餐后吃解腻。
杏仁儿一边吃着自己做的豆腐蛋包一边说做饭真好玩！