【#福州男子误食苦葫芦瓜多次晕厥#】省三医院急诊科吴文思医生说，肖先生被送到医院时，情况比较紧急，他表情淡漠，不能站立，血压只剩78/52mmHg，有休克、高乳酸血症、电解质紊乱等情况。进一步检查显示，他的血常规中的白细胞升高2倍，血肌酐也升高2.2倍，肾功能已明显损伤。同时，他的口腔内部和下颌都有明显的裂伤。

详细追问病史及进食食物后，吴文思医生初步判断，造成肖先生腹泻及意识丧失的“元凶”，可能就是那口“超级苦”的葫芦瓜。

“葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有一种植物毒素——碱糖甙毒素。”吴文思医生介绍，这种植物毒素耐高温、性质稳定，即使经过高温蒸煮煎炒，其毒性成分也难分解破坏。食用苦葫芦瓜后，一般30分钟左右便会出现中毒症状。轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者则可能出现肝肾功能损害，甚至抽搐、呼吸困难和上消化道出血等严重后果。

目前无针对苦葫芦瓜中毒的特效治疗药物，主要是通过催吐、利尿和对症处理。幸运的是，经过紧急抢救，在补液、纠正电解质、抗感染等对症支持治疗后，目前肖先生病情稳定。