#植物科普# 农村有一种常见的野菜，人人都爱它，它就是地皮菜，也叫地耳或雷公屎。它专挑雨后现身，平时你根本找不着它，只有下了雨，它才在草地山坡上冒出来，黑乎乎一片，太阳一晒就蔫，太阳出来一晒，它很快就干巴，缩成一团，跟消失了一样。

口感像薄木耳，捡回家洗干净，不管是做汤、炒鸡蛋还是凉拌，吃起来口感有点像木耳，但更薄更滑嫩。它是天然的野味，是大自然给的免费野菜，没啥污染的地方才能长，算是挺干净的天然食材#奇妙生物圈# http://t.cn/A6eAQKvg