最近放假，很多人又为酸性食物碱性食物吵的不可开交。小天才是建议大家适度吃一些酸性食物的，这个酸性不是指市场中加添加剂变酸的食物，而是指本身就是酸的或者发酵酸的健康食物，少量吃一点有好处。日本的一项数据显示，每天摄入15毫升苹果醋的人群，连续12周后腹部内脏脂肪面积下降达4.9平方厘米，肝酶指标改善幅度达到18%，对肝部很友好。但胃酸分泌多、消化性溃疡患者、正在服用抗凝药物的人，吃酸需要经过医生指导。