来了北海道，怎能不吃汤咖喱。

汤咖喱的起源可以追溯到1975年，当时札幌市的一些标榜“药膳调理”的咖喱店首次推出了汤羹状的汤咖喱，为传统的咖喱饭增添了一抹新的风味。到了1993年，札幌的一家店正式采用了“汤咖喱”这个名字，这种咖喱风格才开始被广泛认知。进入21世纪，汤咖喱开始走红，迅速传遍了北海道以外的地区，成为了北海道的新美食名片。

那么在洞爷湖，我就直接走近这家Mog Mog，吃份汤咖喱。没想到中午一点了，还需要排队。

等了十多分钟，进门点了一份日式汉堡排汤咖喱，辣度从0到20可选，不过超过4以上就要额外付费，所以我就选了一个4级激辛，另外搭配一瓶Ginger Ale。

这份汤咖喱基本上是辣咖喱味的汤泡饭口感，算是剑走偏锋，完全抛弃普通咖喱的浓郁口感，反而开启一片清淡口味咖喱的新天地，非常适合夏天食用。 http://t.cn/AigLgR0h