#微博兴趣创作计划##奇妙生物圈##植物科普#
红凤菜，学名Gynura bicolor，别名补血菜、红背菜等，属菊科菊三七属多年生草本植物。其茎叶呈紫红色，富含钙、磷、钾、铁及维生素，尤以铁质含量高而被称为“补血菜”，具有清热解毒、止血消肿等药用价值，可治疗贫血、痛经等症状。嫩茎叶可作蔬菜，常见于中国南方地区，既可热炒、凉拌，也可入药。性寒，脾胃虚寒者慎食，不宜过量。因其观赏价值与营养价值兼备，近年逐渐成为受欢迎的保健型蔬菜。 http://t.cn/A6eLcFxx