今天上午自己在家做了西米露，发现比外面买的还好喝，我家二宝连喝了三碗。

做起来真的特别简单，唯一需要一点点技术的煮西米，其实也特别简单，火开后放西米，大火煮15分钟，中间时不时观察下，用勺子搅一搅以防粘锅底。煮好后别着急盛出来，再在锅里闷十分钟，然后再用细一点的滤网给捞出来，保证西米颗粒分明又颗颗饱满Q弹。

我用的水果是苹果蕉🍌贵妃芒🥭杨梅，总之家里有什么水果用什么就行，再开两瓶牛奶混合煮好的西米，一起放冰箱，多冷藏一会后吃，味道美极啦！

大家有空可以试试，炎炎夏日，想喝西米露，再也用不着去外面买了，咱们自己动手丰衣足食[打call]

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